鸡蛋多久能煮熟

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一般煮6分钟就熟了。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡蛋6个、水适量。

1、第一步:准备好鸡蛋并清洗它们。

2、第二步:往锅里倒些水,加入鸡蛋。

3、第三步:盖上盖子煮6分钟。

4、第四步:煮熟的鸡蛋用冷水浸泡,取出。

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煮鸡蛋最好是凉水下锅,水开了再煮3分钟即可。
这时鸡蛋呈溏心状,营养成分最利于人体吸收。
将新鲜无破损的鸡蛋洗净后,凉水下锅,开锅后,分别计时3、5分钟,捞出过凉。“3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。

据营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分。
“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告,24名*每日吃两个半熟蛋,6个星期后血脂并没有上升,对人体有益的好胆固醇(HDL)反增加10%。

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水开了以后3-5分钟 想吃嫩一点就3分钟多一点 老点就5分钟 ,,放一点盐在水里 可以防鸡蛋裂开蛋黄流出来。。

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5风分钟,凉水中放鸡蛋,蛋完全侵入水中,大火煮水开,小火煮5分钟就可以食用,蛋鲜嫩,有弹性,口感好。

热心网友

5-10分钟,依据个人口味选择时间~谢谢~

热心网友

15分钟

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