红烧肉干豆腐怎么做
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1.准备好五花肉切丁。用开水焯一下。
2.干豆腐做成扣。
3.烧热油把葱花姜炒香。再放入五花肉丁煸炒出油。加酱油老抽冰糖炒匀。
4.加入开水，大火烧开，中火炖30分。
5.加入干豆腐扣，中火炖20分。
6.收汁装盘。
