死了的海螃蟹如何保存？急！

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热心网友

死螃蟹是有毒的，吃了会食物中毒,最好不要吃。

热心网友

如果不多的话，赶紧蒸熟了吃掉。冷冻起来也可以，不过以后再吃就没有现在的好吃了。

热心网友

理论上讲死螃蟹是有毒的，吃了会食物中毒最好不用，如果你是开餐厅的就在快死的时候杀了冷藏就可以了，但是不能超过48小时

热心网友

仍了!死螃蟹是不能吃的!剧毒,要是你不怜惜自己生命就吃吧!诶!不要觉得可惜了.楼shang全是SB!你吃给我看看

热心网友

死的海螃蟹能吃 刚死的螃蟹可以冷冻 吃的时候化开做汤很好吃,
刚死的螃蟹直接放在冰箱里面冷冻，或者有人觉得直接冷冻会被抽干水份，也可以用盆子装水再放入螃蟹冷冻。不过要提前分好份量，以免吃的时候化开太多再次冷冻。

热心网友

海蟹没有问题的像我们这里吃的大多都是死的，昨天刚吃过，还有一只放冰箱里呢。只要不变质，然后包好放在冷冻室里，一周都没有问题的。不过河蟹千万不能吃死的呀。

热心网友

我觉得死了最好是不要吃，，，因为死螃蟹是有毒的，，你最好把它放在冰箱里，，这样因该可以吧！！

参考资料：爸爸说的

热心网友

死的海螃蟹可以吃，储存时尽量低温，但千万不能速冻，也不要烧熟了储存，对口感不利

热心网友

刚死的没事，还是可以吃的。如果时间长了，煮熟了会有味道，那种就不要吃了。
螃蟹如果想保存的话，可以煮熟之后冷冻或冷藏，吃的时候充分加热就可以了。

热心网友

尽量不要吃死螃蟹，不过扔了也可惜了，用盐腌一下吧，不行就把弄熟了，剥出肉冷冻，包饺子放点特别好吃，我家就这么弄，还可以冷冻鲜贝哦。(*^__^*) 嘻嘻……

热心网友

海蟹可以吃死的 利用冰箱速冻即可

热心网友

死蟹不可直接烹饪，最好是取蟹肉做灌汤包

热心网友

海蟹没关系,激动或者马上煮熟了就成
河蟹的话还是现在就吃吧,刚死的不怕

热心网友

不要吃有毒

热心网友

meishi