剁椒鱼头最后淋上的油该如何配置呢
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热心网友
跺椒鱼头一般不用淋油！顾名思义《炝油》。因为它本身蒸好了以后都要保持完美的装饰！炝油起不了多大的做用，反而会弄乱本身的完美，所以吃之前最多只能淋点红油上色！
热心网友
就是一勺热油
