西瓜怎么看生熟
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一、目测法
果实成熟后，
果皮
坚硬光亮，花纹清晰、果实脐部和
果蒂
部
向内
收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果柄上的
绒毛
大部分脱落，
座果
节前后1－2个节卷须枯萎等，这些都可作为
西瓜
成熟的标志
。
二、手摸或拍打法
成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜，用手摸时有发涩感。另外，用手托瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反，若发出咚、咚、咚坚实音的，则多属
生瓜
。
三、比重法
成熟西瓜与水的比重在
常温
下是不同的。水的比重是1，而一般成熟瓜的比重为0．9－0．95。将西瓜放入
水中
观察。若西瓜完全沉没，则表明是生瓜；浮出水面很大，说明瓜的比重小于0．9，西瓜过熟；若浮出水面不大，则表明是熟瓜。
