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发布时间:2022-02-21 14:05
共8个回答
懂视网
时间:2022-02-21 18:26
鸡胸肉怎么洗?
一、准备食盐适量、容器。
二、鸡胸肉切块放入容器中,
加入适量清水没过鸡肉。在容器中加入适量食用盐搅拌均匀。
三、用手抓捏鸡肉,促进肉块中血水排出。
总结
1.准备食盐适量、容器。
2.容器中加入适量食用盐,鸡胸肉切块放入容器中。
3.用手抓捏鸡肉,促进肉块中血水排出。
热心网友
时间:2022-02-21 15:34
.把买回来的鸡翅放在碗中,先加入盐和料酒。食盐可以起到杀菌消毒的作用,料酒可以去腥,用手反复的揉搓。
2.你以为这样就完事了吗?那就错了,下面就是我们关键的主角出场了—面粉(淀粉),在鸡翅中加入面粉,用手轻轻地反复的揉搓,注意不要把鸡翅弄烂,面粉(淀粉)的吸附力很强,能够很好的吸附掉鸡翅上的灰尘脏物和血水。
3.揉搓到鸡翅变得非常粘稠,就可以了。
4.加入适量的清水,把鸡翅多冲洗几遍。
5.冲洗到水变得非常清澈就可以了。
这样洗过的鸡翅就非常的干净漂亮,血水和脏东西也都能彻底的清洗干净,做出来的鸡肉鲜嫩好吃,无腥味,你也试试这个方法吧!另外,大家还有什么好的方法也可以一起分享哦。
热心网友
时间:2022-02-21 16:52
生肉上面带着血,而且有腥味不大好洗,最简便的方式就是在锅里少一点开水,然后把鸡肉放进去焯一下,或是直接在里面浸泡三分钟,马上就肉就变白了,血腥味也没有了。然后再搓洗就容易多了,很容易就干净了
热心网友
时间:2022-02-21 18:27
鸡肉拿回家放盆里加冷水认真洗一片,把不要的甩了。然后锅里放鸡肉在加冷水,料酒,姜片开火把水烧开煮3至5分钟后倒出鸡肉过水就可以往下操作了。
热心网友
时间:2022-02-21 20:18
上面带着血,而且有腥味不大好洗,最简便的方式就是在锅里少一点开水,然后把鸡肉放进去焯一下,或是直接在里面浸泡三分钟,马上就肉就变白了,血腥味也没有了。
热心网友
时间:2022-02-21 22:43
冷水洗干净后,焯水
热心网友
时间:2022-02-22 01:24
用水洗在搓搓
热心网友
时间:2022-02-22 04:22
一、我们先用手去除鸡肉上面的血管、毛发等脏东西,然后放几片生姜在鸡肉里,生姜具有去腥的作用
二、我们把清理好的鸡肉放到清水里,然后加入少许盐,大家都知道,盐有消灭细菌的作用,这样泡上几分钟,可以有效的消灭一些鸡肉表面的细菌。
三、在清水中泡过之后,我们再放入温水中清洗一下,这样就可以很有效的清除小鸡肉表面的脏东西和细菌了,还可以去除鸡肉的腥味。