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切肉片的方法:
一、准备刀具,一块肉。
二、刚买的肉软趴趴的切起来不是那么的容易,先将肉清洗干净,然后快速放进冰箱冷冻半小时。
三、肉从冰箱里拿出来,这个时候肉就会有一些硬度。
四、肉拿出来之后,一定要斜着切肉,
不要竖着切断,斜着纹路切肉是最正确的。
总结
1.准备刀具,一块肉。
2.肉清洗干净放进冰箱冷冻半小时。
3.一定要斜着切肉,斜着纹路切五花肉。
热心网友
烧烤的肉一般都选用牛羊肉,把肉放冰箱冻一下,然后顶刀改成片,再加入洋葱,加入烧烤料加油就可以去烧烤
热心网友
1.一般顺着肉的纹路切条,然后切成肉丁,大小视您的签子大小而定。
2、最好选用快一点的刀具,肉毕竟滑滑腻腻的。