可乐鸡翅的制作方法及过程
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可乐鸡翅的做法：
食材：六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。
1.先将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。
2.姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀，更好入味。
3.鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀腌制20分钟。
4.腌制过的鸡翅焯水，水开后下鸡翅，焯出血水捞出备用。
5.热锅后倒入适量油，油热后放入鸡翅煎一下，两面金黄时加入一半腌料，翻炒使鸡翅均匀上色。
6.倒入可乐，撇去浮沫，转中小火闷10分钟。
7.开大火收汁，翻炒避免糊锅。盛出，撒芝麻，可乐鸡翅就做好了。
总结：
1.将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。
2.姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀。
3.鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀腌制20分钟。
4.腌制过的鸡翅焯出血水捞出备用。
5.热锅后倒入适量油，油热后放入鸡翅煎一下，两面金黄时加入一半腌料，翻炒使鸡翅均匀上色。
6.倒入可乐，撇去浮沫，转中小火闷10分钟。
7.开大火收汁，翻炒避免糊锅。
最后盛出，撒芝麻，可乐鸡翅就做好了。
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主料2人份
鸡翅适量
可乐1听
辅料
葱段适量
料酒3克
老抽3克
盐3克
油适量
步骤1可乐鸡翅的做法大全
将适量的鸡翅洗净放入碗中
步骤2可乐鸡翅的做法图解
加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀
步骤3可乐鸡翅的家常做法
腌制1小时
步骤4可乐鸡翅的简单做法
锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄
步骤5可乐鸡翅怎么吃
倒入一听可乐，大火烧开收汁
步骤6可乐鸡翅怎么做
摆盘
烹饪技巧
可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
热心网友
付费内容限时免费查看回答亲，下面为您提供可乐鸡翅的制作方法食材：
鸡翅150克、无糖可乐200克、橄榄油3克、食盐1克、生抽5克、老抽5克、姜丝3克、蒜片3克、料酒5克。
7、然后开大火收汁收浓汁即可。
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