自制薯条的做法？

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热心网友

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番茄酱3勺

11.香酥可口，外酥里糯！

希望我的回答可以帮助您，祝您生活愉快！殺

热心网友

方法/步骤
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取2个土豆洗净后，去皮。

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切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。

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锅中水开，加盐，放入士豆条，煮3到5分钟，不停的翻动下，使其受热均匀。

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煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸千水分。

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将土豆条倒入盆中，加玉米淀粉，翻拌均匀，使每一根薯条都均匀的裹一层薄薄的淀粉。

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锅中油烧至7成热，放入筷子冒泡泡即可放土豆条。

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小火炸3分钟左右，薯条变轻飘起、微微发黄即可捞出。

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炸好的薯条配上番茄酱，跟肯德基的薯条味道一样。

热心网友

自制薯条就是把白薯切成长条，然后放进油锅里炸炸完撒上盐面或者辣椒面儿就可以了。

热心网友

选用好的没有眼也没有发芽的大土豆，切成中指大小，沸水煮到半熟，小心取出，沥干水，放在冰箱彻底冷却，油温加热至130度，放入薯条，炸到7成，捞出沥干，此时可放入冻柜，冷冻待用，使用时，油温加热至180度，放入薯条，炸到金黄，保证香脆可口，别嫌麻烦，看的很简单的东西想好吃，就是很麻烦：）