金针菇拌豆皮怎么做
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准备原料
豆腐皮切丝，香菜切段
金针菇用水烫
豆腐皮焯水
所有食材放入盆中
生抽一大勺，香油一大勺，油泼辣子一小勺，糖一小勺，盐和鸡精适量，拌匀即可。
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食材明细
金针菇适量
豆皮适量
香菜适量
生抽适量
油泼辣子适量
盐和鸡精适量
糖适量
清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉菜混搭之【金针菇拌豆皮】的做法步骤
1
准备原料
2
豆腐皮切丝，香菜切段
3
金针菇用水烫
4
豆腐皮焯水
5
所有食材放入盆中
6
生抽一大勺，香油一大勺，油泼辣子一小勺，糖一小勺，盐和鸡精适量，拌匀即可。
小窍门
提示：金针菇只需烫一下30秒钟左右即可
豆腐皮要煮熟
使用的厨具：煮锅
