在家如何制作芝麻酱？最简单办法！

发布网友 发布时间：2022-02-26 17:44

我来回答

共3个回答

懂视网 时间：2022-02-26 22:05

芝麻酱怎么做？

1.准备食材，黑芝麻或白芝麻50克，核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。

2.清洗芝麻后，沥干水分，放入烤箱中层150度烤30分钟。

3.芝麻烤熟后等待晾凉，再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎。

4.将芝麻碎倒入碗中，再倒入核桃油，搅拌均匀即可。

总结

1.准备芝麻酱食材。

2.清洗芝麻并烘烤。

3.晾凉芝麻然后碾碎。

4.使用核桃油拌匀芝麻碎。

热心网友 时间：2022-02-26 19:13

1、准备材料
芝麻一碟、铁锅、油、磨豆机或石磨。
2、制作过程
①挑选芝麻，白色和黑色都行，主要是看自己的喜好，把芝麻中的杂物选走，洗去浮尘，沥干水分放在一个碟子里。
②把之前弄好的芝麻放在铁锅里小炒，炒出香味来。
③用石墨或磨豆机把炒好的芝麻磨成酱，芝麻会越磨越粘的。
④把磨好的芝麻酱，根据自己的口味放入糖、清水，开小火熬制，慢慢熬成糊状。
⑤冷却后放入罐子里保存，为了保鲜，可放入冰箱里。

热心网友 时间：2022-02-26 21:04

首先把芝麻酱炒熟，加入天下家用石磨芝麻酱机研磨是最简单食用的办法了，粗细可调、原汁原味等特点，磨制的芝麻酱香味浓，作调料特好，芝麻酱分两种，白芝麻与黑芝麻，一般食用都有白芝麻，滋补益气的话用黑芝麻。