枸杞肉丸汤枸杞肉丸汤做法
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准备制作枸杞肉丸汤，首先，将肉丸仔细清洗干净，对于较大的肉丸，可以划开十字，甚至切成两半以便更好地烹煮。
接着，摘取新鲜的枸杞叶，而枸杞根则保留，分别进行清洗，确保食材的卫生。然后，将枸杞根放入冷水中，开始烧开。
烧开后，稍微煮几分钟，将枸杞根捞出并丢弃，去除可能的杂质。接着，将处理过的肉丸放入锅中，煮至肉丸内部熟透并开始散开，形成诱人的口感。
待肉丸煮熟后，将枸杞叶加入，再次煮沸，为汤增添丰富的色彩和营养。最后，适量加入盐，提升汤的鲜美滋味。在出锅前，撒上一些油，增添光泽和风味，使枸杞肉丸汤更加诱人。
这样，一碗美味的枸杞肉丸汤就完成了，它不仅色彩鲜艳，营养丰富，而且口感鲜美，是一道不容错过的家常菜。
