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慕思的营养价值表如下,每100克慕思的成分包括:
总体来看,慕思富含蛋白质和能量,且含有一定量的矿物质,但维生素C含量较低,适合日常均衡饮食的一部分。
慕司是英文MOUSSE的译音。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后,与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。泡沫多,含奶油的甜点,当然也会添加很多其他口味。