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在夏季进补并非无理,特别是对于那些因病或术后体质虚弱者,进补是必要的。滋补,即通过服用滋腻性质的补品如猪肉、牛肉、海参等和药物如熟地黄、阿胶等来补益。然而,这些补品在夏季不宜大量使用,因可能增加消化负担或偏温。对于严重虚弱者,适量服用仍有调治作用,但需注意控制量,避免在胃口不佳、发热腹泻时食用。
清补则注重补益与清热,如百合、绿豆等食物和西洋参、沙参等药物。阳虚、畏寒者需谨慎食用,避免损伤阳气。春夏时节应适度,不可过用寒凉药物。
平补则是选择性质平和的补品,如人参、黄芪、燕窝等,它们没有偏性,对脾胃无妨,适合夏季进补,虽不如冬令效果显著,但同样有益。进补时应根据个人体质,如气虚补气,阴虚补阴等,建议在中医的专业指导下进行。
总的来说,进补应根据个体体质和季节特点,选择适合的补品,以达到最佳的补益效果。每个季节都有其适宜的补益方式,关键在于平衡和适度。
夏令进补是因为夏季各种生命活动较为亢进,机体需要通过分泌汗液来达到散热的目的,如果汗液的过度丢失,就有可能导致机体的水分和电解质代谢紊乱、使血容量下降,血粘度增高,从而影响到心血管功能的正常进行。能量与营养物质被大量消耗,所以夏季是人体最需要进补的时机之一。