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热心网友
我家里过年也会自己腌咸肉,只要没有虫子保管得当可以在冰箱冷冻室里保存,一年都没问题。在冷藏室的话,像你说的没有异味就可以吃,无论你放的什么腌料都没有关系的,如果实在担心,那切一点试试烧烧看吧。