孕期吃什么美食有营养?
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孕期合理膳食对孕妇和胎儿的健康至关重要。下面介绍几款营养丰富的孕期美食。
1. 胡萝卜豆腐肉泥
原料：五花肉100克，豆腐500克，水发香菇3个，胡萝卜2根，鸡蛋3个。
调料：油15克，盐2克，料酒10克，鸡精2克，干淀粉5克。
具体做法：
豆腐去皮，用刀抹成泥，五花肉剁成泥，两者混合加入调料拌匀。
蛋清搅拌成泡沫，倒入肉泥中搅拌均匀。
胡萝卜洗净切梅花状。
大盘抹油，倒入肉泥摊平，用香菇切粗条做梅花枝干，摆上胡萝卜梅花，上屉蒸5分钟。
营养亮点：豆腐富含钙质，是孕期补钙的好选择。
2. 芝麻拌酱面
芝麻富含脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、E、卵磷脂、钙、铁、镁等，芝麻酱含钙量高，是理想的补钙食品。
3. 烧香菇鹌鹑蛋
香菇含有麦淄醇，可转化为维生素D促进钙吸收，增强抵抗力，是孕期补钙的理想食材。
以上美食不仅美味可口，而且富含多种营养成分，对孕期健康大有益处。在孕期，适量摄入这些食物有助于提供宝宝所需的营养，同时也能让孕妈妈保持良好的身体状态。
