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小葱拌豆腐歇后语的下一句是——一清(青)二白小葱是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。而豆腐是白色的,所以小葱拌豆腐这道菜有两个颜色:一青二白。歇后语用谐音的方式,取“青”的谐音“清”,得到成语一清二白,比喻清楚、明白。
其它关于豆腐的歇后语:
咸菜煮豆腐————不用多言(盐)
四两豆腐半斤盐—————贤惠(咸味)
毛豆子烧豆腐——————都是自己人
咸菜拌豆腐—————有言(盐)在先
清水煮豆腐—————淡而无味
豆腐干煮肉—————有分数(有荤也有素,是说心中有底)
豆腐乳煮菜—————哪敢多言(盐)
关公买豆腐——人硬货不硬
歇后语
歇后语由前后两部分组成:前一部分起“引子”作用,像谜面,后一部分起“后衬”的作用,像谜底,十分自然贴切。在一定的语言环境中,通常说出前半截,“歇”去后半截,就可以领会和猜想出它的本意,所以就称为歇后语。汉文明源远流长。历史沧桑的沉淀、淬炼、凝聚成绝妙的汉语言艺术。其中歇后语以其独特的表现力。给人以深思和启迪,千古流传。反映了华夏民族特有的风俗传统和民族文化,品味生活,明晓哲理,提升智慧。歇后语一般寓意深刻,短短一句凝聚很多智慧。