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包茂红的主要学术贡献主要体现在著作与教材的编纂和论文的发表上。他参与了多部非洲历史研究的重要著作,如在《世界文明史》(现代卷)中负责非洲争取文明复兴的部分,以及在《非洲通史》中对发展的热带非洲诸王国、苏丹马赫迪等的深入剖析。此外,他还与何芳川、郑家馨等合作,探讨了列强瓜分非洲和埃塞俄比亚抗意战争,以及第一次世界大战中的非洲问题。
在译著方面,包茂红翻译了《欧洲环境史中的例外论》等学术论文,对环境史的研究有着独特的见解。他的论文涵盖了广泛的议题,如非洲黑人的图腾崇拜、南非种族问题、尼日利亚政局,以及国际非洲史研究的回顾与展望等。他不仅关注非洲,还探讨了如美国、日本、苏联等国家的环境问题和历史研究进展,以及东西方文明在非洲的互动。
他的研究不仅限于理论,还关注实践,如南非土壤保护的思想与实践,以及中国环境史研究中的国际对话。包茂红的著作和论文反映了他对非洲历史、环境问题和全球视角的深入理解和独特贡献。