苹果存放温度是多少度
发布网友
发布时间：13小时前
共1个回答
热心网友
时间：9小时前
苹果的最佳保存温度范围是2至15摄氏度。以下是几种有效的保存方法：
1. 自然储藏：
苹果采购后，可使用保鲜膜包裹，置于阴凉干燥的环境中。确保存放区域温度较低，这样可以延长苹果的保鲜期。
2. 装箱保存：
购买较多苹果时，可以用纸张将苹果包裹起来，然后放入干净的收纳箱中，密封起来。使用透明胶带确保箱内无空气进入，这样可以保持苹果的新鲜并延长保存时间。
3. 冷藏保存：
苹果富含营养，为了保留其新鲜度，可以将苹果放入带有孔洞的保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏室，温度控制在10℃。这样可以减缓苹果的细菌滋生速度，并减少水分的流失，但建议尽快食用。
4. 混合储藏：
苹果在储存过程中会释放乙烯气体，可以将其与未成熟的果实如香蕉混合存放。这样不仅有助于促进未成熟果实的成熟，还能增加苹果的储存期限。但若与成熟果实混合，则可能导致苹果更快地腐烂。
5. 通风库贮藏：
这种方法适用于贮藏晚熟苹果，因为其温度条件在贮藏前期较高，中期较低。入库时应按品种和等级分类堆放。
6. 冷库贮藏：
适合中熟品种的苹果，尤其是元帅系品种应早采，而金冠苹果则宜晚采。最好将同一品种的苹果分别存放于不同的冷库中。
7. 气调贮藏：
通过调整冷藏库内的气体比例，特别是降低氧气浓度和提高二氧化碳浓度，可以显著延长苹果的贮藏时间，并保持其新鲜度。
