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氯化铵与氢氧化钙或氢氧化钠加热反应都能生成氨气,这是化学反应的基本原理。
前者反应通常在固态状态下进行,类似高锰酸钾制氧气的方式。后者虽然可能有液体加热反应的提及,但实际操作相对较少,原因可能在于氨气与水的热稳定性,导致加热操作过于耗能。
氢氧化钙在热解反应中更易发生,且与氢氧化钠相比,不易对试管造成销蚀。然而,氢氧化钠与玻璃反应的可能性较高,对实验器具造成损害。因此,在高中化学实验中,常用氧化钙与浓氨水反应的方法,这一操作虽然名为“方法”,但实际上较为简单有效。
综上所述,氯化铵与氢氧化钙或氢氧化钠加热反应都能生成氨气,但操作方式和安全性需综合考虑,选择最佳实验方案。