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春发,少酸多甘,以养阳护肝。此季应多吃些辛温发散的食物,如葱、姜、蒜等,以助阳气的生发,同时减少酸味食物,以免收敛太过,影响阳气的生发。
夏长,宜酸宜淡,以护心养阳。夏天天气炎热,应多吃些酸味食物,如山楂、柠檬等,以固表止汗,同时宜食清淡食物,如西瓜、黄瓜等,以清热解暑。
秋收,甘寒滋润,以养肺阴。秋季气候干燥,应多吃些甘寒滋润的食物,如雪梨、百合等,以养肺阴,润燥生津。
冬藏,温热补益,以养精蓄锐。冬季天气寒冷,应多吃些温热食物,如羊肉、鸡肉等,以补益身体,同时应少食寒凉食物,以免伤阳。此外,还可通过炖汤、煮粥等方式,将食物煮熟,使其更易于消化吸收,同时也有助于补充身体所需的精气神。