菠萝糕的做法
发布网友
发布时间：2025-01-23 19:11
共1个回答
热心网友
时间：2025-01-23 19:05
菠萝糕的做法：
1. 准备材料：菠萝、糯米粉、白糖、植物油。
2. 将菠萝去皮去芯，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
3. 将菠萝泥倒入锅中，加入适量白糖，用中小火煮至菠萝泥变干，呈现出透明状，放凉备用。
4. 取一大碗，加入适量糯米粉，慢慢加入清水，搅拌均匀成糯米糊。
5. 将糯米糊倒入锅中，用中小火不断搅拌，煮至糯米糊变成半透明状，熟透即可。
6. 将煮好的糯米糊倒入模具中，压实，放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
7. 蒸好后，取出晾凉，切成小块即可食用。
