烙饼面怎么和面松软
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发布时间：1天前
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热心网友
时间：1天前
1. 使用温水和面：将面粉与40摄氏度的温水混合，揉至刚刚能够形成团状即可。然后，将面团放置在温暖处进行二次发酵，大约30分钟后即可进行烙制。
2. 搅拌和面：在开始和面时，应逐渐加入水，同时不断搅拌，直至面团体积扩大，用手触摸时不粘手即可。
3. 加入鸡蛋：在和面过程中，可以打入一个鸡蛋，这样能使烙出的饼更加松软。
热心网友
时间：1天前
1. 使用温水和面：将面粉与40摄氏度的温水混合，揉至刚刚能够形成团状即可。然后，将面团放置在温暖处进行二次发酵，大约30分钟后即可进行烙制。
2. 搅拌和面：在开始和面时，应逐渐加入水，同时不断搅拌，直至面团体积扩大，用手触摸时不粘手即可。
3. 加入鸡蛋：在和面过程中，可以打入一个鸡蛋，这样能使烙出的饼更加松软。
