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山背文化,作为东南地区新石器时代晚期的重要代表,约可追溯至4300年前,其得名源于江西修水的山背遗址。此文化的陶器制作技术主要依靠手工,少量则经过慢轮加工的精细处理。这些陶器种类丰富,主要包括夹砂红陶、加沙灰陶、泥质灰陶、泥质黑陶以及黑皮陶,其中夹砂红陶的数量最为众多。
在器形上,山背文化的陶器以三足器和圈足器为主,常见的器物包括鼎、鬶、豆、簋、壶、罐和钵等。其中,袋足带把的鬶和杯形豆是其独特的标志。鼎的样式多样,以侈口束颈、鼓腹侧扁足的罐形鼎最为普遍,鼎足形式多样,包括扁平、圆锥和羊角形状。鬶的特点在于其细长的颈部和瘦长的袋足。豆类器物有子母口的浅盘豆、盖豆和高杯形豆,工艺精湛。
山背文化的陶器表面多为素面或磨光,部分还饰有弦纹或齿形弦纹,个别器物上甚至出现了拍印的几何纹饰。这些纹饰的发现对于研究我国东南地区印纹硬陶的发展历史具有极高的学术价值,为我们揭示了那个时代的艺术和技术特色。