肿瘤病人癌症能吃冬虫夏草吗?怎么吃?
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发布时间：13小时前
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时间：11小时前
肿瘤患者适宜食用冬虫夏草，它可以通过不同的方式摄入，包括水煎、炖汤和泡酒。水煎法类似于中药煎剂，持续时间约为40分钟至1小时。炖汤时，将冬虫夏草与老鸭等食材同小火炖煮，时间通常为1至2小时。泡酒则需将冬虫夏草置于白酒或黄酒中浸泡一段时间后服用。这些方法使用后，冬虫夏草也可以食用。以下是一道由【冬宽蚂瞎虫夏草屋】药师推荐的，具有防癌和抗癌功效的虫草食谱：
虫草田鸡粥
食材：粳米100克，田鸡100克，冬虫夏草5克，干山药15克，枸杞子10克。
做法：
1. 将田鸡腿部清洗干净，放入温水中略微焯水，去除表面的血污。
2. 将冬虫夏草、枸杞子和干山药用冷水浸泡后洗净，放入蒸盘中，加入少量冷水，放入蒸锅蒸20分钟。
3. 洗净的粳米浸泡半小时后，沥干水分，放入沸水中煮至八成熟。
4. 在粥中加入田鸡腿、冬虫夏草、枸杞子、干山药和姜片，再次煮沸几分钟，调味后即可食用。
功效：此粥具有延缓衰老、滋养身体、防癌抗癌以及预防骨质疏松等功效。
