铁皮石斛煮水怎么做 石斛煮水有何功效
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铁皮石斛，这味曾专属于我国皇室的药材，在寻常百姓的眼中无疑是遥不可及的奢望。然而，历史的一抹偶然，让李鸿章有幸得到慈禧太后的赐赠，并将这份珍贵带到了英国，献予皇室，从而，铁皮石斛跨越国界，成为了国外贵族间养生延年的珍贵神药。
在众多石斛的应用方式中，最为简单直接的莫过于煮水饮用。取一钱铁皮石斛，置于适量水中，待水煮沸后转至小火慢煎半小时，即可享用。同时，铁皮石斛亦可直接泡水饮用，反复冲泡直至无味，随后将石斛一同服下。每日餐后坚持饮用，连续15天即可感受到显著效果，无需全年无休地服用，通常两个月便能见证其功效。
铁皮石斛煮水的功效
据《中国药学大词典》记载，石斛煮水具有滋阴养津的显著效果。此外，铁皮石斛在利胆方面展现出卓越的功效，因此被广泛应用于肝脏疾病的治疗。同时，石斛能增强胃部分泌胃液的能力，从而改善胃部的消化功能，尤其适合长期消化不良的人群饮用。
无论是新鲜采摘还是后期加工的石斛，均可用于煮水饮用，且其功效差异不大，主要在于口感上的变化。新鲜石斛需切片后煮水，而干品则直接投入水中煎煮即可。
