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乳癌病人的家常食疗方法,主要包括以下几种:
1. 青蛙金针木耳汤:青蛙二只、金针菜(干品)25克、木耳25克、生姜4片、红枣4枚。将青蛙宰杀干净,去内脏、皮及蛙头,放镬内用油、姜爆香。金针菜、木耳泡发后洗净,与青蛙、红枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时即成。适用于乳腺癌属于肝阴虚,肝气郁结者。
2. 乳癌血瘀方:当归尾12克、三棱8克、桃仁12克、羊肉150克、陈皮10克、红枣10枚。将羊肉去油脂,洗净,斩块;其他用料洗净;陈皮用水浸渍。将全部用料放入锅内,加清水适量,文火煮2~2.5小时。适用于乳腺癌属于血瘀内郁者。
3. 菊叶三七猪蹄汤:菊叶三七(鲜品)20克、当归10克、王不留行8克、猪蹄250克、蜜枣5枚、生姜15克。将猪蹄洗净,在沸水中煮2分钟,捞出,过冷河,斩块;其他用料洗净(生姜拍烂)。将全部用料放入锅内,加清水适量,文火煮2.5~3小时。适用于乳腺癌属于血虚血瘀者。
4. 活血解毒方:露蜂房10克、穿破石(鲜品)25克、穿山甲(鳞片)15克、当归10克、猪瘦肉150克、生姜15克、红枣10枚。将猪肉洗净,去油脂,斩块;露蜂房去杂质;穿山甲先用清水浸渍1小时,去污水,洗净,备用;其他用料洗净(生姜拍烂)。适用于乳腺癌属于血瘀脉络,阴毒内蕴者。
5. 肉桂鹿肉汤:肉桂5克、熟地黄20克、淮山20克、冬虫夏草6克、鹿肉100克、红枣10枚。将鹿肉去油脂,洗净,斩块;其他用料洗净。适用于乳腺癌属于肝肾亏损者。
6. 乳癌气血两虚方:党参20克、黄芪30克、红枣15枚、枸杞子10克、鹧鸪1只。适用于乳腺癌属于气血两虚者。
7. 玫瑰黑豆塘虱鱼汤:玫瑰花(去净蕊蒂)20克、黑豆30克、塘虱鱼150克、生姜8片、红枣8枚、陈皮5克。适用于乳腺癌溃破渗液或手术后属于脾胃气虚,瘀毒内结者。
8. 淮龙炖鳖汤:鳖一只(鲜活,约250克)、淮山30克、龙眼肉20克、三七12克、生姜4片。适用于乳腺癌手术或放疗、化疗后属正虚瘀结者。
9. 猪蹄乌龟人参汤:猪蹄150克、乌龟1只(约250克)、边条参10克、生姜4片、红枣5枚。适用于乳腺癌手术后、放疗及化疗后属于气血两虚,肝肾亏损者。