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【主料】
2人份莲子250克冰糖125克玉米油30克
【辅料】
水适量
步骤1
将无芯莲子用清水浸泡1小时,
步骤2
全部分成两瓣,去除残留的莲子芯和两头的黑皮,
步骤3
将莲子加入电压力锅内胆中,加入水没过莲子,加入冰糖,
步骤4
启动电压力锅压20分钟,至莲子变得软烂,
步骤5
将莲子用料理机打成糊状,
步骤6
倒入面包机的面包桶中,加入玉米油,
步骤7
将面包桶安装入面包机中,
步骤8
选择菜单中的果酱功能,启动面包机,
步骤9
待程序结束,莲子馅已被炒干,凉透后装入保鲜盒中,密封冷冻保存