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生产销售有毒有害食品罪的构成要件主要包含四方面内容。首先,在客体要件上,该罪侵犯的主体为复杂客体,涉及国家对食品卫生的监督管理秩序以及广大消费者的生命和健康权利。
主体要件方面,本罪的主体是一般主体,即自然人和单位均可成为犯罪主体。若单位犯此罪,则实行双罚制,即对单位和直接责任人员均进行处罚。
在主观要件上,本罪只能由故意构成。这意味着行为人必须在明知生产或销售的食品中掺入了有毒、有害的非食品原料的情况下,依然实施了相关行为。
最后,在客观要件上,行为人需要违反国家食品卫生管理法规,将有毒、有害的非食品原料掺入生产或销售的食品中,或者销售明知掺有此类原料的食品。这种行为直接威胁到了消费者的生命安全与健康权益。