红薯做红薯凉粉怎么做
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热心网友
用料： 盐:1克清水:1500ml红薯粉:300克
步骤：
1
把红薯粉称重。
2
把1500ml的清水放入锅里。
3
把红薯粉轻轻的倒入锅里。
4
待红薯粉全部融入水中，用勺子搅拌化开，用筛子把表层的杂质滤掉。
5
放入1克盐。
6
开大火，用勺子不断地搅拌化开。
7
红薯粉开始结块，要不停地搅拌。
8
红薯粉开始结大块，搅拌有点费力，还是继续搅拌。
9
等红薯粉全部变色就关火。
10
趁热把凉粉倒入容器里，用小勺子把表层刮平整些，我用的是瓷盆。
11
等放凉了从容器里倒扣过来。
12
来个近照。
热心网友
是红薯粉做的，
