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挑西瓜的方法:
炎炎夏日,怎么能少得了美味可口多汁的大西瓜,那么,要怎样才能挑选到美味可口的西瓜呢?
方法一,看瓜蒂,西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜,如果瓜蒂干而黄枯,说明西瓜就不太新鲜。
方法二,看西瓜的纹路,如果西瓜的纹路清晰,表面光亮,光滑的是好瓜。
方法三,看西瓜的底部,圈圈越小,而且是突出的是甜瓜,而底部圈圈内凹的瓜不甜。
方法四,听声音,拿手指轻弹,声音皮而浊,而且有震动的声音,就是熟瓜。
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看。
花皮
瓜类
,要
纹路
清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要
皮色
乌黑,带有
光泽
。无论何种瓜,
瓜蒂
、瓜脐部位
向里
凹入,藤柄向下贴近
瓜皮
,近蒂部粗壮青绿,是
成熟的标志
。
摸。用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。
掂。成熟度越高的
西瓜
,其
份量
就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是
生瓜
。
听。将西瓜托在手中,用
手指
轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。