自制蜂蜜柚子茶时不用柚子肉吗？
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热心网友
蜂蜜柚子茶的做法：先用盐仔细搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的盐分冲洗干净。用纸巾吸干柚子表皮的水分，再用水果刀将柚子皮削下来，注意不要太用力，尽量薄一点，然后将柚子皮切成细丝，柚子果肉去皮剥好放在碗中。锅中加入适量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水开后再加入柚子果肉一起熬煮。煮开后转小火，慢慢熬制粘稠状，颜色变为深*即可，放冷后加入蜂蜜装瓶即可。
热心网友
是的，不用柚子肉，因为柚子肉很难保持新鲜的状态，所以也会让蜂蜜柚子茶变质。
热心网友
当然需要用到柚子肉，因为没有柚子肉的蜂蜜柚子茶是不正宗的，而且一点都没有柚子茶的口感。
热心网友
是需要的，如果只用柚子皮那么就太苦了，而且也非常影响口感，所以最好用柚子肉。
热心网友
应该少量放点柚子皮
