菲力牛排怎么煎窍门
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如何煎牛排？
1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排。
2.将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会。
3.热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒。
4.放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。
总结
1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分。
2.将橄榄油、黑胡椒粉、海盐撒至牛排两面。
3.热锅倒入橄榄油，放入牛排。
4.放入黄油，再各煎30秒 。
热心网友
先将牛排腌制入味，然后锅烧热将牛肉表面大火封边，然后再更具要求煎制牛排，一般菲力最佳的口感是3层和5层。最能体现牛肉的品质。
热心网友
没什么窍门，只要够新鲜。想吃多少分熟的，不过为了你和你的健康考虑，最好还是吃七分熟,要不吃了不安全就不好了。
