菲力牛排怎么煎
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如何煎牛排？
1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排。
2.将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会。
3.热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒。
4.放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。
总结
1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分。
2.将橄榄油、黑胡椒粉、海盐撒至牛排两面。
3.热锅倒入橄榄油，放入牛排。
4.放入黄油，再各煎30秒 。
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菲力牛排在兼职前要拍一拍，然后放在平底锅里。放油之后，再把菲力牛排放里，两面将亡。就可以了。
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用料
牛排 1块
煎菲力牛排的做法
拆开包装 常温解冻。超市货，配料都弄好了 简直是傻瓜操作。
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解冻，常温下，四月底的天，一小时。
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软了 出水。开锅。
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大火热锅冒烟后。倒入油，菜籽油即可。中火煎。1厘米厚的，一面20秒。每一面翻三次。最后把边缘煎一下。
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七成熟的时间关火。放一会等出汁，也可以放盘子里等。
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淋上黑椒汁。可以吃啦。
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1
从冷冻室取出牛排，让其自然解冻，解冻好的牛排再放上30分钟，让肉里外都可以达到20℃左右的室温。

2
用厨房纸吸干牛排的水分。

3
热锅下油，全程用大火。

4
油冒烟时，下牛排。

5
隔15秒左右，将牛排翻面。

6
每隔15秒左右，再将牛排翻个面。

7
一块厚1cm左右的牛排约煎两分钟，取出放入盘中。

8
将黑椒酱加点开水煮开。

9
将煮好的黑椒酱淋在牛排上。
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煎菲力牛排的做法
用料
主料菲力牛排1块
辅料黑椒汁1包黄油1块
煎菲力牛排的做法
黄油和黑椒汁
牛排解冻
把锅烧热，放入黄油
放入牛排煎3分钟
翻面，再继续煎2分钟，盛出备用
把黑椒汁放入锅中，翻炒30秒
浇在牛排上，即可
配上意面
