生栗子里面那层皮怎么好去除
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发布时间：2022-03-04 05:01
共9个回答
懂视网
时间：2022-03-04 09:22
可以通过放入微波炉里、在沸水里煮、放入冰箱冷冻等方法将板栗内皮去掉，以放入微波炉里为例，操作方法如下：
1、将坏的板栗挑出去，留下新鲜的板栗后将其放到流动的清水下洗干净。
2、用刀在板栗外壳上开一个口，然后用手将其外壳剥掉。
3、将剥好的板栗放入微波炉里热1分钟，如果板栗很干，热的时间可以延长。
4、用手的指甲慢慢撕下板栗的内皮就可以了。
在沸水里煮：将板栗的外壳剥掉，然后将其放入沸水中煮3～5分钟，捞出后放入冷水中浸泡1-2分钟，最后用指甲将内皮剥去即可。
放入冰箱冷冻：将板栗放入塑料袋里，然后放入冰箱冷冻室里存放3天，将板栗从冰箱里拿出来后解冻，解冻后用刀将外壳切开，用指甲将内皮剥去即可。
总结：
可以通过放入微波炉里、在沸水里煮、放入冰箱冷冻等方法将板栗内皮去掉。
热心网友
时间：2022-03-04 06:30
需要准备的工具材料：锅具、清水、毛巾、漏勺。
去皮的具体步骤如下：
1、首先在锅中加入适量的清水，然后将清水煮到沸腾。
2、关火后，将带皮的栗子放入清水中，浸泡三分钟左右。
3、等待三分钟过后，趁热将栗子捞出，并且沥干水分。
4、准备一条干净的毛巾，将沥干水分的栗子倒在毛巾上面。
5、之后把毛巾卷起来，再用手趁热将栗子来回揉搓。
6、一段时间过后，栗子表面的皮就很容易地去掉了。
热心网友
时间：2022-03-04 08:05
付费内容限时免费查看回答1、热水浸泡：将板栗用添加少许精盐的沸水浸泡，盖好盖子5分钟后取出切开剥皮即可；也可将生板栗去壳后用开水浸泡，再用筷子搅拌后轻松去皮；或将板栗去壳用沸水煮3-5分钟再放入冷水中浸泡3-5分钟即可轻松去皮。
2、冰箱冷藏：将生板栗带壳一起煮熟，等板栗冷却后再放入冰箱中冷冻，2小时左右取出剥皮即可。
3、微波炉加热：微波炉是可以加热板栗的，用来辅助剥皮也是不错的方式。将生板栗先开一个比较大点的口子，再放入微波炉中加热30秒左右，这样内皮和果仁就会自动脱落了。需要注意的是千万不要直接将整个生板栗放进微波炉中加热，不然可能会炸裂。
4、日常暴晒：将准备吃的生板栗放在太阳下暴晒一天，晒完之后生板栗一般都会自动裂开，这个时候再剥壳以及剥内皮都是比较轻松的。
热心网友
时间：2022-03-04 09:56
先用刀将板栗一切两瓣,去掉板栗外壳后放入盆内,加开水浸泡10分钟左右,再用筷子搅几下，皮就掉了。
栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。
河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。
达20米的乔木，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形，长11-17厘米，宽稀达7厘米，顶部短至渐尖，基部近截平或圆，或两侧稍向内弯而呈耳垂状，常一侧偏斜而不对称，新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称，叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几*；叶柄长1-2厘米。
雄花序长10-20厘米，花序轴被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3 （-5） 朵发育结实，花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时全遮蔽壳斗外壁，疏时则外壁可见，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。
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时间：2022-03-04 12:04
用热开水浸泡,皮会软化些
1.热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2.筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3.冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4.微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5.热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6.日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
板栗是栗子的一种，它皆可以生着吃，也可以炒着吃，有很多种食用方法，具有丰富的营养价值。我们吃的栗子一般都是糖炒栗子，可以生吃的话板栗的壳很硬，生板栗怎样去壳呢？下面就和大家介绍几种生板栗去壳的方法。
方法/步骤
1
生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，这样很容易的就把壳去掉了。
2
如果家里面有微波炉的话可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分离开了
3
把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出，由于热胀冷缩，生板栗的果实缩小就会与外壳分离，这样用手一捏壳就裂开了。
4
还有一种热涨冷缩的方法就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。
5
还有一种方法就是把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出，这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。
热心网友
时间：2022-03-04 14:29
生栗子去皮的方法很多，比如可将生栗子放在盐水中，然后煮5分钟，轻轻一剥就可以去皮，另外也可以将生栗子放在加有食盐的热水中进行浸泡，然后切开栗子，栗皮和外壳就会一起脱落。
一、盐水煮法
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。
二、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
三、盐水浸泡法（强推）
板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。
四、切口浸泡法
板栗对半切开；去掉外壳；用开水盖盖泡5分钟；很容易去皮。
五、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
六、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
七、电饭锅法
板栗清洗后，切个口子；放在电饭锅中，不用放水；按下煮饭键，取出来剥壳和皮；因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
八、高压锅法
板栗清洗后，用刀切个口子；放在高压锅中，不用放水；上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
九、微波炉加热法
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
十、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
十一、太阳晒法（切口）
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
热心网友
时间：2022-03-04 17:10
太阳先晒晒，再剥试试看。
热心网友
时间：2022-03-04 20:08
放在太阳下晒一晒会比较好拨皮
热心网友
时间：2022-03-04 23:23
吃过生板栗的人都知道，生板栗外表不单有一层硬壳，在硬壳和果肉中间还有一层薄皮，如果不把它去掉就会影响板栗的口感。那么生板栗里面的薄皮应该怎样去除呢？平时人们吃的大板栗内皮有哪些去除方法呢？
生板栗里薄皮怎么去掉
1、微波炉加热
生板栗里边的薄皮可以用微波炉加热的方法去掉，大家可以把购买回来的生板栗用剪刀在一端剪一个十字口，然后放在盘子中，直接放入到微波炉中加热用高温加热一分钟，这时里面的薄皮后，里面的果肉就能自动分离，用手剥除它的硬壳时，就能把里面的拨皮一起去掉。
2、日光暴晒法
生板栗里面的薄皮还可以通过日光暴晒法来取出，平时大家可以把想吃的生板栗放在阳光下暴晒，以后板栗的外壳就会自动裂开，而且它里面的薄皮也会与果肉自动脱离，这时只需要用手把它们轻松去掉就可以。
大板栗的内皮怎么去掉
1、热水浸泡法
大板栗的内皮可以通过热水浸泡，轻松去掉。具体操作方法是把大板栗用剪刀在外壳上剪一个小口，然后把它放到沸水中煮至3到5分钟，关火以后再焖三分钟，取出以后里面的内皮就会与果肉脱离开，用手把它的硬壳与内皮直接去掉就可以。
2、冰箱冷冻法
在去除大板栗的内皮时，还可以采用冰箱冷冻法，具体做法是把大板栗放到开水中煮制，煮开以后取出降温再把它放入冰箱的冷冻室中，冷冻2到3小时，这样就会让大板栗的内皮与外层硬壳黏连在一起，里面的果肉会自动剥离开，把它们取出以后用手把外壳去掉就能得到里面光滑的果肉。
