有没有方便快速剥生栗子皮的小窍门？
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1、外壳，
如果着急用，要把外壳先破个口才能拨开。
如果不着急用，最好在阳台或暖气上放两天。栗子干了去外壳一捏就开口。
2、内皮，
剥内皮是个技术活，要用开水烫，还要烫的恰到好处，才好剥。
告诉你一技巧：一小锅加水一个栗子高度，水煮开，放入带皮栗子3~4颗，15秒捞出快速剥皮。如果能像搓花生皮一样很容易的把皮搓下来，就是烫得恰到好处。剥完了再放几颗，重复这个过程。
注意：不要烫着手！
