板栗怎么去里面的皮?

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热心网友

你好,很高兴回答你的问题。

大家都知道板栗的内皮是很难剥的,这对于喜欢吃板栗的人来说简直是一种折磨。

在这里我给大家分享一个我是如何去除板栗内皮的。

把买回来的生板栗用刀切个小口子。

然后把锅烧热倒入色拉油,待油烧到六七成热的时候把板栗倒进去,这个时候要小心一点哦,不要被热油烫到。

大约不到一分钟板栗就会因为油温太热而不得不脱掉它的外衣。

然后捞出板栗放到热水里清洗干净,有些没爆出来的用手搓一下也会很容易搓掉的,这样被剥的一干二净的板栗就好了,可以烧菜吃,也可以蒸熟吃,再也不用被内皮剥不掉而烦恼啦。

热心网友

栗子里面的皮怎么去掉?我的回答是:栗子是很多人都特别爱吃的一道干果,唯一的缺点就是皮特别难去,其实有一个特别好去栗子皮的方法,就是加热以后栗子会非常容易剥。

具体的方法是:
①先将栗子清洗干净外壳,然后放入锅中,再加入清水开火慢慢升温。

②当温度快要开锅的时候就立马调到最小火,让它保持高温的状态,这时用漏勺捞出一颗栗子,迅速的去皮,趁热去皮是非常容易的。

③这样把每一颗栗子都去掉皮,要注意的是,栗子要一直泡在热水中,剥一颗取一颗,还没有剥到的栗子一直在温热水中浸泡。

以上就是我在剥栗子的时候一个非常好用的小方法,喜欢的可以试一下。

热心网友

付费内容限时免费查看回答亲,1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

2、筷子搅拌法。把栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。

热心网友

1、将板栗用塑料袋装好,放入冰箱内进行冷冻,3天后取出,解冻后用刀将外壳切开,此时毛皮一撕就掉。
2、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖,5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。
3、栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,剥起来既快,栗子肉又完整。将生栗子用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉就会自动分离。

热心网友

板栗怎么去里面的皮?板栗去皮,板栗洗净,用刀切个刀口放到开水里烫几分钟就容易去皮

热心网友

板栗煮熟之后,最好用刀将中间切开,这样里面的皮就非常重要的。

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