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可以通过放入微波炉里、在沸水里煮、放入冰箱冷冻等方法将板栗内皮去掉,以放入微波炉里为例,操作方法如下:
1、将坏的板栗挑出去,留下新鲜的板栗后将其放到流动的清水下洗干净。
2、用刀在板栗外壳上开一个口,然后用手将其外壳剥掉。
3、将剥好的板栗放入微波炉里热1分钟,如果板栗很干,热的时间可以延长。
4、用手的指甲慢慢撕下板栗的内皮就可以了。
在沸水里煮:将板栗的外壳剥掉,然后将其放入沸水中煮3~5分钟,捞出后放入冷水中浸泡1-2分钟,最后用指甲将内皮剥去即可。
放入冰箱冷冻:将板栗放入塑料袋里,然后放入冰箱冷冻室里存放3天,将板栗从冰箱里拿出来后解冻,解冻后用刀将外壳切开,用指甲将内皮剥去即可。
总结:
可以通过放入微波炉里、在沸水里煮、放入冰箱冷冻等方法将板栗内皮去掉。
热心网友
先将板栗清洗干净,剥去外壳,然后放入热水中,浸泡2~3分钟,就可以剥去细皮了。
盐水煮
板栗洗净之后,用小刀在果壳划出小口,然后放入锅中用盐水煮熟,再趁热剥去果壳、细皮。
冷水浸泡
先剥去板栗的外壳,然后放入锅中,水煮开之后快速关火,立即将板栗放入冷水中,浸泡3~5分钟,就可以顺利剥去细皮。
板栗
2 板栗上的细皮可以吃吗
不建议吃
板栗里面的细皮是用来保护果肉的,营养价值不大,并且口感不佳,因此不建议食用。另外,细皮上面带有较多绒毛,可能会对呼吸道造成影响,对于容易咳嗽或咽喉不适的人来说,应该去掉细皮再吃。
板栗
3 板栗去细皮后怎样保存
冰箱冷藏
板栗剥去果壳、果皮之后,会使果肉中水分流失变快,导致板栗吃起来无甜味,口感较差。因此,建议将去皮的板栗放到冰箱冷藏,因为冰箱温度较低,不利于细菌及微生物的活动,可以延长板栗的保鲜期。
热心网友
付费内容限时免费查看回答1、热水浸泡:将板栗用添加少许精盐的沸水浸泡,盖好盖子5分钟后取出切开剥皮即可;也可将生板栗去壳后用开水浸泡,再用筷子搅拌后轻松去皮;或将板栗去壳用沸水煮3-5分钟再放入冷水中浸泡3-5分钟即可轻松去皮。
2、冰箱冷藏:将生板栗带壳一起煮熟,等板栗冷却后再放入冰箱中冷冻,2小时左右取出剥皮即可。
3、微波炉加热:微波炉是可以加热板栗的,用来辅助剥皮也是不错的方式。将生板栗先开一个比较大点的口子,再放入微波炉中加热30秒左右,这样内皮和果仁就会自动脱落了。需要注意的是千万不要直接将整个生板栗放进微波炉中加热,不然可能会炸裂。
4、日常暴晒:将准备吃的生板栗放在太阳下暴晒一天,晒完之后生板栗一般都会自动裂开,这个时候再剥壳以及剥内皮都是比较轻松的。
热心网友
白天里面的皮,怎么去就一般用水泡一下就可以了。